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酒窖使用恒温恒湿系统有哪些作用效果?

恒温恒湿系统知识
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酒窖使用恒温恒湿系统有哪些作用效果?


发布者:法维莱人工环境科技(南京)有限公司 发布时间:2019-12-08 12:27:22 浏览量:

香港六和神高手论坛,香港六和合资料网站,香港六和宝典8844  酒窖使用恒温恒湿系统有哪些作用效果?

香港六和神高手论坛,香港六和合资料网站,香港六和宝典8844  酒窖恒温恒湿机也称酒窖空调:用于酒窖进行温度与湿度的恒定,使用酒窖达到储存葡萄酒要求的温度为7-18度,温度65%,也习惯称为:恒温恒湿酒窖空调,酒窖恒温空调设备等。

香港六和神高手论坛,香港六和合资料网站,香港六和宝典8844  其机组原理和普通空调相同,但其又具有自己的特点,它采用的是低温压缩机,因为酒窖的温度要求一般为12℃-18℃之间,而普通空调的适合低出风温度为18℃左右,所达到的室内适合低温度为20℃左右,所以必须采用低温压缩机制冷,低温压缩机的实际制冷温度大概为0℃-20℃;机组内部装有加湿器,根据机组功率大小通常采用超声波加湿和电极加湿两种。内置引进水箱连接加湿器,有自己的温湿度控制系统。另外根据酒窖要求,机组内还会配置冷凝排水泵和防振装置。

  酒窖空调与常规空调相比优势在于:

酒窖使用恒温恒湿系统

香港六和神高手论坛,香港六和合资料网站,香港六和宝典8844   ①可调温度更低  家用空调降到极限也只能到20度,或者有些进口家用空调能够达到十几度,但是这对于红酒的储藏环境来说,这是远远不够的。酒窖设备可以到达10度甚至低,有些进口酒窖空调的温度能够设定在5°。一般而言,红葡萄酒的藏酒温度一般要设定在8-16°,而起泡酒(著名的便是香槟)、冰酒的藏酒温度会更低,要在5°到8°,在控温这点上,酒窖空调优势明显。

  ②恒温恒湿功能  家用空调在制冷的时候是快速制冷,会让空气中的水分迅速冷凝形成水汽,被空调排出去,这样会让空间越来越干燥。酒窖空调是稳定的缓慢的降温,仿照自然界的自然降温,不会让空气冷凝形成水汽,将水分子保存在酒窖中,从而对酒窖空间中的湿度影响小,另外有些酒窖空调中会有一个加湿器,保障了酒窖对湿度的要求。在南方比较湿润的地区,甚至可以不会用到加湿器,一台专用酒窖空调便可满足恒温恒湿的需求。

香港六和神高手论坛,香港六和合资料网站,香港六和宝典8844  ③自动启动和控制功能  酒窖恒温恒湿机具有特殊的专用控制模块,停电后电力恢复时会自动启动,不像家用空调须人为干预。温湿度设置好之后,设备会在全自动模式下不间断工作。 

香港六和神高手论坛,香港六和合资料网站,香港六和宝典8844  ④耐力持久,故障率低  酒窖机工作时间和频率远高于家用空调,可全年不间断运行,无论春夏秋冬。而家用空调在如此使用频率下,故障率会非常高。酒窖恒温恒湿机使用的主要零部件(例如压缩机/控制器)均为耐损耗设备专配,具有更为持久的耐力和可靠性,这样才能确保您的藏酒安全。

  ⑤更加节能省电  一般的家用空调在设定在24°是,全日耗能12度电,并且家用空调设定的温度每下降1度,耗能越多。专用酒窖空调设定的温度均值在10度左右,全日耗能才只有6度电。全日24小时不间断工作,一年下来,酒窖空调可以替大家省下不少的钱。 这样,不管是在恒温恒湿方面,持久工作能力,还是在节能环保方面,酒窖空调比一般的常规空调更有优势,能更好的储藏葡萄酒。

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